眼下，位于?？谑写笃骆?zhèn)的海墾東昌胡椒種植基地迎來大面積豐收，飽滿的胡椒果實(shí)掛滿藤蔓，空氣中彌漫著獨(dú)特的辛香。滿載胡椒鮮果的貨車穿梭于田間與加工廠之間，標(biāo)志著新一年海南優(yōu)質(zhì)胡椒集中上市，為國內(nèi)香料市場注入強(qiáng)勁動力。

　　海南農(nóng)墾種植胡椒歷史悠久，擁有全國最大的胡椒連片生產(chǎn)基地，現(xiàn)有胡椒種植面積約9.383萬畝，總產(chǎn)量約1.17萬噸，占全國胡椒產(chǎn)量的27%，打造了海墾“昌農(nóng)牌”大坡胡椒品牌。得益于獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件，所產(chǎn)的胡椒以其優(yōu)越的品質(zhì)、辛香的滋味和豐富的營養(yǎng)價值，成為海墾的一張“名片”。

　　“近年來，墾區(qū)大力推動胡椒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，統(tǒng)一技術(shù)規(guī)程，引入先進(jìn)加工工藝，確保胡椒的香氣純正、辣味適中、無有害殘留?！焙嶙鳟a(chǎn)業(yè)集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前，海墾胡椒已建立覆蓋全國主要批發(fā)市場及大型商超的穩(wěn)定渠道，并積極拓展電商平臺，讓海南好味道直達(dá)千家萬戶。

　　胡椒產(chǎn)業(yè)不僅承載著豐收的希望，更是海南農(nóng)墾推動鄉(xiāng)村振興的重要抓手。海墾熱作產(chǎn)業(yè)集團(tuán)通過“公司+基地+農(nóng)戶”模式，緊密聯(lián)系種植戶，為其提供種苗、技術(shù)、加工與銷售的全鏈條服務(wù)，有效地保障了農(nóng)民的收益。與此同時，精深加工環(huán)節(jié)的拓展，如開發(fā)系列胡椒產(chǎn)品，不斷提升產(chǎn)業(yè)附加值，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會，讓農(nóng)民共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利。

　　“目前，昌農(nóng)胡椒現(xiàn)代化加工廠項目現(xiàn)已完成項目立項，公司將加快整合海南胡椒資源，進(jìn)一步規(guī)范胡椒標(biāo)準(zhǔn)化加工與倉儲，做好海南胡椒產(chǎn)業(yè)文章?！焙嶙鳟a(chǎn)業(yè)集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，公司已啟動“昌農(nóng)牌”大坡胡椒2個主力產(chǎn)品的研發(fā)，其中凍干綠皮胡椒已經(jīng)成型，效果明顯，正在進(jìn)行第三批試驗(yàn);其他新胡椒產(chǎn)品正在改進(jìn)優(yōu)化中。國內(nèi)異地倉建設(shè)已建立江蘇倉，目前正常分發(fā)貨。未來，公司將進(jìn)一步提升產(chǎn)品附加值、延伸產(chǎn)品價值鏈，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)、企業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民穩(wěn)步增收，助力海南胡椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　來源 | 海南農(nóng)墾報

　　記者 | 郭祺